header

ΠΡΩΤΕΪΝΗ ΚΑΝΑΒΗΣ

ΠΡΩΤΕΪΝΗ ΚΑΝΑΒΗΣ

Διαθέσιμο

Η πρωτεΐνη της κάνναβης μπορεί να μας προσφέρει τα βασικά λιπαρά οξέα, τα αντιοξειδωτικά, τις βιταμίνες, τα μέταλλα, τις ίνες, τη χλωροφύλλη που χρειάζεται ο οργανισμός μας, ενώ βοηθά τους ασθενείς που έχουν δυσανεξία στη γλουτένη να επωφεληθούν από τα βασικά αμινοξέα.

Ανήκει στην ομάδα των σουπερ τροφών superfoods και μπορεί να αναμειχθεί με χυμούς,σε πίτες, κέικ, ψωμί κ.τ.λ. Η πρωτείνη κάνναβης είναι μια καθαρή πρωτεΐνη σε σκόνη, χωρίς συντηρητικά και πλούσια σε ιχνοστοιχεία.

Λαμβάνεται ταυτόχρονα με το φαγητό.

4,20

Διατροφική αξία: Αποτελεί καλή πηγή σχετικά πλήρους και υψηλής βιολογικής αξίας πρωτεΐνης (περιέχει, δηλαδή, όλα τα απαραίτητα αμινοξέα). Η πρωτεΐνη (hemp protein) της κάνναβης προέρχεται από το άλεσμα των σπόρων της Cannabis sativa, δηλαδή της κλωστικής κάνναβης,και είναι: Κατάλληλη για χορτοφάγους. Ελεύθερη λακτόζης. Ελεύθερη γλουτένης. Εύκολη στην πέψη, προκαλώντας λιγότερο φούσκωμα. Υψηλής περιεκτικότητας σε ω-6 και ω-3 λιπαρά οξέα (σε αναλογία 3:1). Πλούσια σε φυτικές ίνες. Κατάλληλη για τα άτομα με διαβήτη και μάλιστα ο συνδυασμός των ω-3 και των φυτικών ινών την καθιστά ένα ιδανικό άλευρο για τη διατροφή τους.


Δεν υπάρχουν πληροφορίες