Το μηλόξυδο είναι γνωστό εκτός από τη σύνδεσή του με τη μαγειρική και για τα πολλαπλά οφέλη του για την υγεία του ανθρώπου. Μειώνει τα επίπεδα της γλυκόζης και της κακής χοληστερόλης στο αίμα. Ενισχύει το ανοσοποιητικό ενώ είναι πλούσιο σε κάλιο κατάλληλο για την ανάπτυξη των οστών και των
μυών. Παράλληλα βοηθά στη δυσπεψία και το φούσκωμα, τονώνει την επιδερμίδα και έχει αποδειχθεί ότι έχει ευεργετικά αποτελέσματα στον έλεγχο της όρεξης.
σμυ